I nostri produttori vengono selezionati dal G.A.S. dopo valutazione delle caratteristiche delle aziende e approvazione durante le periodiche Assemblee.
I criteri di scelta prendono in considerazione i seguenti criteri:
- la produzione ottenuta con metodi rispettosi dell’ambiente
- la localizzazione dell’azienda
- la dimensione dell’azienda
- la disponibilità del produttore a rispondere alle richieste del G.A.S.
- gli aspetti sociali dell’azienda
- l’applicazione di prezzi giusti